ゾウリムシでもわかる！ 天ぷらの基礎知識

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はるちゃん天ぷら(はらんぼじゃこ天)20枚


●焼き上げ日が確定しましたら、ご予約順に、受付メールを差し上げます。（お届け日指定不可） ★梱包について ●1送付先に複数ご注文の場合、1箱にまとめてお入れします。 例：20枚入りを2箱ご注文されると、40枚入り1箱にいたします。 ※各箱が必要な場合は、連絡欄に「1箱ずつ」とお書きください。 ★送料　・　お届け予定日時 ●冷蔵便です。 ●冷蔵送料はこちらよりご確認ください。 決済方法「代金引換」は別途手数料がかかります。 ●最短のお届け予定日時。 近畿・中国・四国　「翌日午前中」 関東・中部　「翌日14時〜16時」 北海道・東北・沖縄　「翌々日午前中」 この時刻以降よりご指定いただけます。中2日以上かかる地域・お届け指定はお受けできません。 商品 はるちゃん天ぷら　（じゃこ天） 枚数 20枚　（10枚入×2袋） ナイロン袋に、10枚×2袋入っています。一枚　約50g（約5.5cm×10.5cm） 職人が木枠に入れて手押しして作りますので、違う風合いに出来上がります。 製造地 愛媛県宇和島市吉田町 原材料名 はらんぼ・いか・食塩・砂糖・卵白・醤油・本みりん・植物油 発送日 ◎焼き上げ日が確定しましたら、ご予約順に、受付メールを差し上げます。 お届け日のご希望日が承れませんので、ご了承ください。 ●冷蔵便です。 ■賞味期限：製造より冷蔵7日。冷凍30日。保存料は一切入っていません。すぐに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりが遅い場合は冷凍庫に入れて保存してください。冷凍保存すると約30日間です。（数枚にわけ、ラップで3重程くるむとよいです。） ▽同梱について。 ●100枚まで、送料一口で同梱可能です。 ●工房から直送のため、他商品と同梱できません。 2005年10月21日初出荷 左記、動画に映る大きめの魚は、ミックス天ぷらの「グチ」です。はるちゃん天ぷらは、もっと小さな魚「はらんぼ」のみを使います。工程は同じです。 20枚入りのお箱（手のひらより大きいくらいです。） 売り切れ御免！ 情報ゲット、無料メルマガ登録♪●焼き上げ日が確定しましたら、ご予約順に、受付メールを差し上げます。（お届け日指定不可） ●冷蔵便です。冷蔵便の送料はこちらをご確認ください。
価格：4,860円

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価格：2,990円

匠 TAKUMIJAPAN 鉄 天ぷら鍋 段付き24cm MGTE24 IH対応


日本製の高品質鉄材を使用。強火でおいしく調理ができ、鉄ならではの耐久性。 鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材と凹凸の凸部で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減します。 【商品名】匠 TAKUMIJAPAN 鉄 天ぷら鍋 段付き24cm MGTE24 【サイズ】全幅31.2×口部奥行24.4(径24)×手高11cm、底径15cm 【容量】約3.3L 【重量】約0.9kg 【材質】本体：鉄（表面加工：シリコン塗装）、取っ手：鉄（表面加工：焼付塗装）、アミ：鉄（クロームメッキ） 【生産国】日本 【区分】調理器具 【発売元】日本洋食器株式会社 【広告文責】株式会社樹樹　0120-23-0909
価格：3,780円

麻布十番駅すぐ！ホントにすぐ過ぎて、これまで通り過ぎてた（笑）。

麻黒という和食屋さんへ。

 

まずは生グレープフルーツサワーで乾杯☆

昨夜少し飲み過ぎたので、サワーからスタートです。

コース仕立てでお願いしました。

 

 

 

【生牡蠣 土佐酢ジュレがけ】

 

広島出身としては牡蠣が大好きで、この大きさは本当にびっくり！！

 

 

 

 

【子持ちシャコ 酢味噌和え】

しっとりと茹で上がったシャコ、繊細な包丁さばきのきゅうりにあっぱれ！

 

 

 

【カツオ、秋刀魚、真鯛のお刺身盛り合わせ】

秋ですね〜器も素敵です。

脂の乗ったサンマ、カツオは生姜で。

キラキラと輝いていました！

 

 

 

 

【鰆の信州蒸し】

なんと鰆の中にグリーンのお蕎麦が！

手の込んだ逸品です。

熱々なので、寒くなる時期にまたいただきたい。

 

 

 

 

【穴子の天ぷら 山椒塩で】

美しく飾り切りされたカボスが素敵でした。

カリカリの衣、小ぶりの茄子。

 

 

 

【蟹雑炊 たっぷりの蟹、そして輝くイクラ！】

添えてあるお新香の胡麻の香ばしさに驚愕したほど。

あぁ、胡麻ってこんなに香り豊かだったのかと思い出した程、

丁寧な仕事っぷりを感じざるを得ない雑炊でした。

 

いや、本当に大袈裟でなく美味しゅうございました。

 

 

 

 

【水菓子  メロン】

小ぶりながらもしっかりと完熟した香り高いメロン。

皮すれすれまで完熟しているのが分かりますか？

ペロリと完食！！

甘いアイスクリームやシャーベットが苦手なので、フルーツが1番嬉しい。

 

 

本日の呉市文化ホールでの公演

無事に終演でございます

本日はお昼ご飯に

呉市文化センター近くに

美味しいうどん屋さんがあるとのことで

「一心」さんでお昼をいただきました

天ぷらうどんを注文

細いうどんも甘めのダシも

最高に美味しく

「一心」さんが地元にあれば

私は確実に通いますね

さて明日は

福山市のリーデンローズ（ふくやま芸術文化ホール）に行ってまいります