いつも男性を虜にするがそばにあった
こんにちは。
日本ビューティーフード協会
代表理事の鈴木梨沙です。
================
<<サービス内容一覧>>
■個別カウンセリング
2016年3月〜2019年4月まで満員御礼!
→ご予約状況は
■1日集中ビューティーフード発酵マイスター認定講座
第1回目満員御礼!
→過去の開催レポは
■2日間集中ビューティーフィンガーフードマイスター認定講座
第1回目満員御礼!
→過去の開催レポは
→次回開催については
■3ヶ月コース ビューティーフードアカデミー(旧美女養成スクールTheVenus)
2016年4月-2019年現在まで満員御礼!
→過去の開催レポは(卒業生300名以上)
→受講生の変化は
→新規入会をご希望の方は
■6ヶ月コース インストラクター養成講座
インストラクター1期 満員御礼!
インストラクター2期 満員御礼!
→過去の開催レポは
→3期募集については
================
料理をするのに
2時間かかってしまいます。
料理を効率よく、
かつ時短でする方法はありますか?
というご相談をよく受けます。
1週間分の料理を週末に
一気に作って作り置きする分には、
2時間くらいかかっても仕方がないと思います。
しかし、
1回1回の食事の度に
2時間くらいかかってしまうと、
確かに食べる前にどっと
疲れてしまいそうですよね。
ちなみに私は
あまり作り置きするタイプではなく
1回1回食べたいものをその都度作る派なので、
だいたい1回にかける
料理を作る時間は約30分です。
慣れもありますが、
そこそこ手際よくできる方
だとは思っています(^^;
そこで、
私が料理を効率よく、
かつ時短で行うために
意識しているポイントを
あくまで私流ですが
簡単にお伝えさせていただきますね♡
それは、
①火口はガスコンロ、オーブン、
魚焼き器、トースター、生、
と重ならないように分担すること♪
②同じ食材で、複数のおかずを作ること♪
ガスコンロが3口あったとしても、
ガスコンロだけを使って
料理をしようとすると
どうしても時間がかかってしまいます。
そのため、ガスコンロで
火を使う調理をしている間に、
オーブンや魚焼き器、トースターなど
他の調理器具もフル活用して
同時進行させるんです♡
例えば私が
いつもやっているのは、
ガスコンロ1:圧力鍋で玄米を炊く
ガスコンロ2:具沢山のお味噌汁を作る
ガスコンロ3:煮物などその他のおかずを作る
オーブン(ヘルシオ):魚を焼く
生:サラダや冷奴など火を使わない調理をする
といった具合に。
そうすると、
玄米を炊いている間に
他のコンロで
茹でたり煮たりと他のおかずをつくり、
オーブンでは魚を焼き、
隙間時間でサラダや冷奴などの
生物の準備もでき、
だいたい玄米が炊き上がる30分以内に
すべての料理が完成します♪
また、 同じ食材で
複数のおかずを同時に作れば、
食材をあまらせずにまんべんなく使い、
かつ料理も時短にできます♪
例えば、にんじんであれば、
塩漬け
お味噌汁
きんぴら
ひじきの煮物
サラダ
といった具合にすべての料理で
使っちゃうんです^ ^
そうすると、
冷蔵庫からいちいち
あれ出して〜これ出して〜
また閉まって〜と
キッチンがごちゃごちゃになるのも
防げますよ^ ^
料理上手は段取り上手♪
ガスコンロで炒める、焼く、煮る、以外に、
オーブン、魚焼き機、トースター、生、など
他の調理器具も同時平行でうまく活用したり、
食材の使い道を工夫することで、
料理の時間が短縮できますよ〜^^
【関連記事】
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しかし、
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2時間くらいかかってしまうと、
確かに食べる前にどっと
疲れてしまいそうですよね。
ちなみに私は
あまり作り置きするタイプではなく
1回1回食べたいものをその都度作る派なので、
だいたい1回にかける
料理を作る時間は約30分です。
慣れもありますが、
そこそこ手際よくできる方
だとは思っています(^^;
そこで、
私が料理を効率よく、
かつ時短で行うために
意識しているポイントを
あくまで私流ですが
簡単にお伝えさせていただきますね♡
それは、
①火口はガスコンロ、オーブン、
魚焼き器、トースター、生、
と重ならないように分担すること♪
②同じ食材で、複数のおかずを作ること♪
ガスコンロが3口あったとしても、
ガスコンロだけを使って
料理をしようとすると
どうしても時間がかかってしまいます。
そのため、ガスコンロで
火を使う調理をしている間に、
オーブンや魚焼き器、トースターなど
他の調理器具もフル活用して
同時進行させるんです♡
例えば私が
いつもやっているのは、
ガスコンロ1:圧力鍋で玄米を炊く
ガスコンロ2:具沢山のお味噌汁を作る
ガスコンロ3:煮物などその他のおかずを作る
オーブン(ヘルシオ):魚を焼く
生:サラダや冷奴など火を使わない調理をする
といった具合に。
そうすると、
玄米を炊いている間に
他のコンロで
茹でたり煮たりと他のおかずをつくり、
オーブンでは魚を焼き、
隙間時間でサラダや冷奴などの
生物の準備もでき、
だいたい玄米が炊き上がる30分以内に
すべての料理が完成します♪
また、 同じ食材で
複数のおかずを同時に作れば、
食材をあまらせずにまんべんなく使い、
かつ料理も時短にできます♪
例えば、にんじんであれば、
塩漬け
お味噌汁
きんぴら
ひじきの煮物
サラダ
といった具合にすべての料理で
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そうすると、
冷蔵庫からいちいち
あれ出して〜これ出して〜
また閉まって〜と
キッチンがごちゃごちゃになるのも
防げますよ^ ^
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